- EAN13
- 9782307367772
- Éditeur
- FeniXX réédition numérique (Nature et progrès)
- Date de publication
- 1983
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Guide de la vente directe de produits de l'agriculture biologique
Nature et progrès
FeniXX réédition numérique (Nature et progrès)
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782307367772
- Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
6.49
Dans cette 10e édition du « Guide de la vente directe », les consommateurs
trouveront exclusivement des aliments, dont les conditions de production sont
contrôlées. Pour la première fois, en effet, seuls figurent - dans ce Guide -
des agriculteurs qui sont titulaires d'un contrat qualitatif : mention Nature
& Progrès ou Biofranc, marques Terre et Vie, Paysan biologiste, Lemaire,
Demeter. Ils se sont engagés, par écrit, à respecter un cahier des charges —
ensemble de règles précises pour la culture (sans engrais chimique), le
traitement (sans pesticide organique de synthèse), et la transformation (sans
additif chimique) — et acceptent d'être contrôlés (visite de la ferme,
analyses). Les adresses des producteurs sont classées par département. En plus
de la vente - à la ferme ou par correspondance - figurent les lieux des
marchés, ainsi que les possibilités de camping à la ferme. À ne pas oublier
pour les vacances !
trouveront exclusivement des aliments, dont les conditions de production sont
contrôlées. Pour la première fois, en effet, seuls figurent - dans ce Guide -
des agriculteurs qui sont titulaires d'un contrat qualitatif : mention Nature
& Progrès ou Biofranc, marques Terre et Vie, Paysan biologiste, Lemaire,
Demeter. Ils se sont engagés, par écrit, à respecter un cahier des charges —
ensemble de règles précises pour la culture (sans engrais chimique), le
traitement (sans pesticide organique de synthèse), et la transformation (sans
additif chimique) — et acceptent d'être contrôlés (visite de la ferme,
analyses). Les adresses des producteurs sont classées par département. En plus
de la vente - à la ferme ou par correspondance - figurent les lieux des
marchés, ainsi que les possibilités de camping à la ferme. À ne pas oublier
pour les vacances !
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