Le commerce du vin à l'époque byzantine (Ve-VIIe siècles)

À partir d’un recensement des amphores de provenance orientale découvertes en
Gaule sur une centaine de sites de l’Antiquité tardive, cette recherche aborde
un des aspects de l’histoire économique antique, à travers l’étude des
échanges commerciaux entre l’Orient et l’Occident, relatifs aux biens
transportés en amphores. La connaissance, jusqu’alors lacunaire, des amphores
de cette période a imposé une étude céramologique approfondie afin de mettre
en place une typologie précise, qui se veut un instrument de datation
supplémentaire pour l’archéologue. L’épigraphie ainsi que l’étude des pâtes
font partie des outils qui ont mené à l’établissement de la provenance et du
contenu des formes préalablement définies. La diffusion de ces amphores en
Gaule et dans le monde méditerranéen nous éclaire sur l’orientation des
circuits commerciaux et des échanges, de même que l’analyse des régions
d’approvisionnement permet d’observer des fluctuations aussi bien historiques
que géographiques de ces sources. À partir des éléments matériels recueillis,
il est ainsi devenu possible d’apporter une contribution à la compréhension de
l’économie de l’Antiquité tardive, en cette période charnière qui a vu le
passage du monde antique au monde médiéval. Based on an inventory of the
amphoras of Eastern origin discovered in Gaule from a hundred of
archaeological sites of Late Antiquity, this research tackles some aspects of
ancient economic history, through the study of the trade of goods transported
in amphoras between the East and the West. Knowledge, hitherto incomplete, of
the amphoras of this period required a more thorough ceramic study in order to
establish an accurate typology, which is intended to be an additional aid for
dating by archaeologists. Epigraphy as well as the study of the fabrics, are
the tools which are means of establishing the origin and the contents of the
amphoras. Their diffusion in Gaule and in the Mediterranean world informs us
about the commercial trade and exchange routes, and the analysis of the supply
areas makes it possible to observe historical as well as geographical
fluctuations. Starting from the material elements thus collected, it is
possible to contribute to the understanding of the economy of Late Antiquity,
at this transitional turning point period which witnessed the progression from
the ancient to the medieval world.