- EAN13
- 9782930827698
- Éditeur
- Investig'Action
- Date de publication
- 19/01/2021
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Je n'avale plus ça!
Comment résister au virus de l'industrie agroalimentaire
Staf Henderickx
Investig'Action
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782930827698
- Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
10.99 -
Autre version disponible
-
Papier - Investig'Action 18,00
Vache folle, lait pour bébé contaminé, animaux maltraités, pesticides
et antibiotiques massifs… Les scandales alimentaires se multiplient.
Que mangeons-nous exactement ? Le docteur Staf Henderickx nous alerte :
l’agrobusiness épuise la terre, gaspille l’eau, ruine les petits paysans… En
outre, sa malbouffe affaiblit notre résistance aux virus. En détruisant les
forêts, il rapproche dangereusement certains animaux de l’être humain. Le
Covid-19 a été favorisé par un modèle malsain de la production de nourriture.
Mais ce livre nous offre aussi l’antidote. D’abord, mieux se nourrir. Cinq
conseils simples pour mieux résister. Et une stratégie pour contrer
l’agrobusiness. Guérir, c’est bien. Prévenir, c’est mieux.
À PROPOS DE L'AUTEUR
Staf Henderickx, médecin belge, auteur de Docteur, je vais craquer! Le stress
au travail. Ses nombreux livres en néerlandais étudient le lien entre les
maladies et les problèmes de société.
et antibiotiques massifs… Les scandales alimentaires se multiplient.
Que mangeons-nous exactement ? Le docteur Staf Henderickx nous alerte :
l’agrobusiness épuise la terre, gaspille l’eau, ruine les petits paysans… En
outre, sa malbouffe affaiblit notre résistance aux virus. En détruisant les
forêts, il rapproche dangereusement certains animaux de l’être humain. Le
Covid-19 a été favorisé par un modèle malsain de la production de nourriture.
Mais ce livre nous offre aussi l’antidote. D’abord, mieux se nourrir. Cinq
conseils simples pour mieux résister. Et une stratégie pour contrer
l’agrobusiness. Guérir, c’est bien. Prévenir, c’est mieux.
À PROPOS DE L'AUTEUR
Staf Henderickx, médecin belge, auteur de Docteur, je vais craquer! Le stress
au travail. Ses nombreux livres en néerlandais étudient le lien entre les
maladies et les problèmes de société.
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