L'alimentation Glucose Control

Trop de glucose dans le sang, c’est mauvais pour la santé. Quels que soient
notre âge, notre sexe, nos habitudes, notre vie, notre niveau d’activité
physique. En silence, jour après jour, le glucose abîme les cellules, les
fonctions, les organes... En silence, jusqu’à ce que tout se détraque.

Dans cet ouvrage, le Dr Pierre Nys vous propose tous ses conseils, recettes,
astuces et son programme pour retrouver votre pleine santé en régulant votre
glucose.

• Le glucose et votre santé en 97 questions-réponses : Pourquoi est-il
important d’avoir un glucose stable (= glycémie) ? Comment faire pour garder
un taux de glucose « OK » ? Qu’est-ce que l’index glycémique ? Pourquoi les
aliments à IG élevé provoquent une hausse de glucose puis une hypoglycémie ?
Quel rapport entre glucose et beauté de la peau ? glucose et émotions ?...

• Les problèmes de santé liés à un excès de glucose, de A à Z : acné, cancer,
diabète de type 2, endométriose, sommeil, surpoids...

• L’abécédaire des aliments pour réduire le glucose : ail, amande,
champignons... et, pour chacun, ses atouts Glucose control.

• Votre programme pour équilibrer votre glycémie en 4 semaines : listes de
courses, menus, recettes, conseils, activité physique...

• 100 recettes Glucose control : salade d’aubergine, taboulé de chou-fleur,
velouté de brocoli coco, mouclade à l’indienne, carpaccio de veau aux
noisettes, tacos veggie, nice cream...

La méthode du Dr Pierre Nys pour un parfait équilibre glycémique, pilier votre
santé

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de
Paris et auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc, dont Ma bible IG,
Ma bible zéro sucre, Ma bible de l’alimentation antidiabète.