Le dimanche des chefs
EAN13 : 9782035948090
ISBN :978-2-03-594809-0
Éditeur :Larousse
Date Parution :
Collection :Hors collection Cuisine
Nombre de pages :192
Dimensions : 30 x 23 x 2 cm
Poids : 1388 g
Langue : français

Le dimanche des chefs

De

Vendu par Librairie Banse (Fécamp 76400)

24.95€
Que mangent les chefs le dimanche  ?
Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité.
Rémi Dechambre est parti à la rencontre de plus de 40 grands chefs français qui lui ont livré leurs recettes fétiches du dimanche.
L’œuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d’Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grillées de Gérald Passedat, l’île flottante d’Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs français nous dévoilent la recette qu’ils préparent pour leur famille ou leurs amis.
En plus de la recette, chaque chef nous révèle l’histoire du plat ou du dessert qu’il a choisi et nous fait entrer l’espace d’un instant dans sa cuisine intime.
Il ne vous reste plus qu’à passer à table avec eux  !

Dossier relatif au livre "Le dimanche des chefs"

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1 Commentaire 5 étoiles

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Commentaires des libraires

Ils cuisinent quoi les chefs...le dimanche ??

5 étoiles

Par . (Librairie L’Intranquille Plazza)

La réponse à cette question est dans ce livre : des plats simples à préparer, savoureux et conviviaux. Grâce aux astuces des chefs vous réussirez sans faillir et vous épaterez vos invités ! Ce livre à la présentation claire et soignée saura vous accompagner dans votre cuisine de tous les jours....ou bien du dimanche !