Les hommes préfèrent le barbecue !
EAN13 : 9782035926364
ISBN :978-2-03-592636-4
Éditeur :Larousse
Date Parution :
Collection :Weber Grill Party
Nombre de pages :272
Dimensions : 28 x 21 x 3 cm
Poids : 1496 g
Langue : français

Les hommes préfèrent le barbecue !

De

Quelques amis autour d’un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d’une parfaite soirée d’été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d’hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant distingués. Avec une intro détaillée pour devenir un  grillman accompli et briller lors des prochains barbecues.

Tout le monde l’aime chaud ! (intro)
Cuire et laisser rôtir (intro autre partie)
Bouchées sur canapé (apéro) 
L’homme au poulet d’or
Le bœuf était presque parfait
Dix petits ribs
Le veau ne cuit jamais deux fois
Pour quelques burgers de plus (Burgers et recettes US)
Goldfisher vs Octopussy (poissons, coquillages, crustacés) 
West Side Spicy ! (recettes épicées)
Légumes à l’italienne (salades, légumes grillés…) 
Un dessert nommé Désir (desserts)

Jamie Purviance (Auteur) a également contribué aux livres...

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