- EAN13
- 9782036006843
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 09/03/2022
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782036006843
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Redécouvrez au fil de balades dans la nature le plaisir de cueillir ces herbes
et ces baies qui faisaient autrefois le régal de nos grands-parents !
Champs, landes et forêts regorgent de plantes et de petits fruits comestibles
à récolter tout au long des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs,
baies de sureau... Ce cahier, richement illustré de dessins et de
photographies, en répertorie plus de 50 et vous accompagne dans la cueillette
de ces plantes délicieuses.
Vous y trouverez notamment :
* Les techniques pour les identifier avec une description détaillée des feuilles et des fruits, les régions dans lesquelles les trouver et des anecdotes historiques ;
* Les conseils pour les récolter en bonne quantité et les conserver, leurs qualités gustatives et leurs propriétés médicinales ;
* Les recettes secrètes et tours de main de Grand-Papa (confitures, gelées, salades, liqueurs...).
Cueillez en toute simplicité avec Grand-Papa !
et ces baies qui faisaient autrefois le régal de nos grands-parents !
Champs, landes et forêts regorgent de plantes et de petits fruits comestibles
à récolter tout au long des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs,
baies de sureau... Ce cahier, richement illustré de dessins et de
photographies, en répertorie plus de 50 et vous accompagne dans la cueillette
de ces plantes délicieuses.
Vous y trouverez notamment :
* Les techniques pour les identifier avec une description détaillée des feuilles et des fruits, les régions dans lesquelles les trouver et des anecdotes historiques ;
* Les conseils pour les récolter en bonne quantité et les conserver, leurs qualités gustatives et leurs propriétés médicinales ;
* Les recettes secrètes et tours de main de Grand-Papa (confitures, gelées, salades, liqueurs...).
Cueillez en toute simplicité avec Grand-Papa !
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