4 saisons pour cultiver mon jardin gourmand

Au fil des saisons le jardin offre une belle source d’inspiration pour
cuisiner et varier les recettes. Même au coeur de l’hiver, on peut toujours
débusquer quelques racines enfouies sous terre, des choux bien pommés, des
plantes aromatiques à la végétation persistante. Du printemps à l’automne, le
rythme s’accélère et d’autres récoltes s’enchainent de jour en jour. Il y a
chaque semaine une ou deux heures à consacrer au potager afin de ne pas se
laisser déborder. Pour le plaisir, quelques minutes quotidiennes au jardin
permettent toujours d’y glaner un petit quelque chose.
Ce guide incite à déguster les récoltes saisonnières et indique les bons
gestes pour que le jardin reste généreux. Soigner son jardin, c’est aussi un
moyen de prendre soin de nous-mêmes !