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Petits plats de Noël
EAN13
9782501116718
ISBN
978-2-501-11671-8
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
72
Dimensions
22 x 21 x 1 cm
Poids
502 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Petits plats de Noël

De

Marabout

Cuisine

Indisponible
35 recettes pour renouveler son menu de Noël, de l’apéro au dessert.

Des grands classiques, des classiques revisités, des originalités.
Des recettes sophistiquées et gourmandes.

Papillote de crabe, foie gras et son chutney de figues aux litchis, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risotto, blanquette aux morilles, boudin blanc à la bisque de homard, truite en croûte feuilletée au gingembre, turbot rossini, bûche aux marrons…
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