Probablement l'un des tout derniers témoignage d'un marin passé de Mousse à capitaine après avoir navigué de nombreuses années sous les ordres de son Père, le Capitaine. Les remarques de son père: "Jean-Claude, trempe ton couteau dans l'eau, tu vas trop vite, la lame rougit" ou encore "tu n'as pas vu le trou dans le chalut à tes pieds", certes un peu vexantes ont participé à sa formation et montraient au reste de l'équipage qu'il n'était aucunement favorisé. Jean-claude Henry explique: "Quand nous nous retrouvions parfois tous les deux, il me répétait: tu as voulu naviguer, je ferai tout pour que tu ne restes pas sur le pont. Mais pour pouvoir monter à la passerelle, tu dois d'abord, parfaitement connaître ton métier de pont. Ce n'est qu'à ce prix là, que tu te feras respecter."